バッテリー乃至キャッチャーの見地からご示教いただければ…

バッテリー乃至キャッチャーの見地からご示教いただければ幸いです。セオリーとよく耳にします。結果論の世界ですが、打たれた際、セオリー通りの一球よりもセオリーを逸した一球に対しての方が批判的で、且つ大方セオリーを理由にそれをされる事に疑義を抱きます。セオリーとはそれ程までに当てにして良いものなのでしょうか？